حيلة يتبعها خبراء الطبخ لمنع فوران الحليب أثناء الغليان

تقضـ.ـي ربة المنـ.ـزل معظم وقتـ.ـها في المطـ.ـبخ، واقفـ.ـة أمام الحـ.ـليب أثناء الغـ.ـليان حتى لا يفـ.ـور.

ولكنـ.ـه في الحقـ.ـيقة يفور فجـ.ـأة، خلال لحـ.ـظة، فينسـ.ـكب الكثير مـ.ـنه، ويصـ.ـعب تنظيفه بسـ.ـهولة ،لا تقـ.ـلقي من فوران الحليـ.ـب بعد الآن، سـ.ـنقدم لك اليـ.ـوم  حيل سـ.ـريعة لمنع فـ.ـورانه، حتى تحافـ.ـظي على نظـ.ـافة اللبانة والبـ.ـوتاجاز.

تعرفـ.ـي على خطـ.ـوات منع فوران الحـ.ـليب وغليه، بطريقة صـ.ـحيحة:

الملاعق

في حـ.ـالة عدم تواجد الـ.ـشياطة، يمكنك الاعتـ.ـماد على هذه الطريقة، باستـ.ـخدام الملاعق المخـ.ـتلفة، لمنع فوران الحـ.ـليب أثناء غليـ.ـه:

– يمكـ.ـنك وضع ملعقة صغـ.ـيرة في قعر الإنـ.ـاء، وتركها في اللـ.ـبانة أثناء غليـ.ـان الحليب فتـ.ـمنع فورانه.

– أو استـ.ـخدام ووضع ملعقة خشـ.ـبية على سطح الإناء، دون تغـ.ـطيته، فستقوم بمنـ.ـع فوران الحليـ.ـب، وكأنها حـ.ـاجز يوقف ارتفاعـ.ـه وفيضانه للخـ.ـارج.

قطعـ.ـة زجاج

يمكـ.ـنك بسهولة شـ.ـراء قطعة زجاجـ.ـة مخصـ.ـصة لغليان الحـ.ـليب، تباع في مـ.ـحلات الأدوات المـ.ـنزلية بسعر مناسـ.ـب، بحيث تغـ.ـسل جيدا وتعـ.ـقم وتوضع في الحلـ.ـيب، أثناء غليانه، ومهـ.ـما كانت حرارته، سـ.ـتقوم هذه القـ.ـطعة بمنع فـ.ـورانه.

– في جمـ.ـيع الحالات السـ.ـابقة، عند اسـ.ـتخدامك أي قطـ.ـعة داخل الحلـ.ـيب أثناء الغلـ.ـيان لمنع فـ.ـورانه، لابد أن تكـ.ـون مغسـ.ـولة جيدا ومعـ.ـقمة حتى لا تلـ.ـوث الحليب.

– لا ننسـ.ـى وضع الحليب دائـ.ـما على أصغر شـ.ـعلة في البوتاجـ.ـاز، لتجنـ.ـب فورانه، حتى فـ.ـي حالة عدم الالتـ.ـزام بالنصائح السابقة.

عن admin

شاهد أيضاً

5 أخطاء تمنعك من الشـ.ـعور بالدفء في الأيـ.ـام الباردة

في فـ.ـصليّ الخريف والشـ.ـتاء، يمكن لـ.ـدرجات الحرارة أن تتـ.ـدنى ما يـ.ـجعلنا نـ.ـكيّف أمورنا اليومية وفـ.ـقاً لذلك. وما …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *