معظـ.ـم ربات المنازل لا يعرفونها .. هذه هي مدة صـ.ـلاحية الدجاج المجـ.ـمد في الثـ.ـلاجة

اذا كنـ.ـت تتساءلين ما هـ.ـي مدة صلاحـ.ـية الدجـ.ـاج المجـ.ـمد في الثلاجة تعـ.ـرفي الآن على الفـ.ـترة المثالية لتـ.ـذويب وحفظ الدجـ.ـاج في قبل ان يفسـ.ـد.

الدجـ.ـاج

يعتـ.ـبر الدجاج من مصـ.ـادر البروتين المهـ.ـمة للجسـ.ـم وهو من الأكـ.ـلات الصحـ.ـية الغنـ.ـية بالفوائد الغذائية.

تلجأ العـ.ـديد من سيدات المـ.ـنزل إلى حفظ الدجـ.ـاج في الفريزر وتذويـ.ـبه في الثلاجة عنـ.ـد الحاجة.

ولكن مـ.ـا هي المدة القصـ.ـوى لحفظه في الثـ.ـلاجة قبل الطـ.ـبخ؟ الجواب فـ.ـي ما يلي!

مـ.ـدة حفظ الدجـ.ـاج المجمّد فـ.ـي الثلاجة

تعتـ.ـبر إدارة الغـ.ـذاء والـ.ـدواء (الولايـ.ـات المتحـ.ـدة) أن المدة القصوى لحـ.ـفظ الدجاج المجـ.ـمّد في الثلاجة هي يوميـ.ـن أي 48 ساعة وهي المـ.ـدة المناسـ.ـبة لتذويب الدجـ.ـاج بالكامل.

لذلك إذا كنـ.ـت غير متأكـ.ـدة من طبخ الدجاج خـ.ـلال يومين يفـ.ـضل أن تتركيه في الفـ.ـريزر.

كيف تعـ.ـرفين أن الدجـ.ـاج فـ.ـسد؟

تأكـ.ـدي اولاً من تاريخ صـ.ـلاحية الدجاج المكـ.ـتوب على العبـ.ـوة حتى تتأكدي من أنه آمـ.ـن للاسـ.ـتهلاك.

في حال كـ.ـان مجمداً يمـ.ـكنك حفظه حـ.ـتى يومان في الـ.ـفريزر ولكن تأكدي من لـ.ـونه عندما يذوب فإذا كـ.ـان مائلاً إلى الرمـ.ـادي أو الأزرق فهـ.ـو بالتأكيد تالف ويسـ.ـتحسن أن ترميـ.ـه فوراً.

نصـ.ـائح تذويـ.ـب الدجـ.ـاج

لتذويـ.ـب الدجاج بسـ.ـرعة، ضعيه في كيـ.ـس مخصص للفـ.ـريزر وضعيه فـ.ـي وعاء مملوء بالـ.ـماء البارد.

لا تضعـ.ـيه في الماء السـ.ـاخن فذلك ليـ.ـس آمـ.ـناً! أتركي الدجـ.ـاج في الماء لسـ.ـاعة وحتى سـ.ـاعتين حتى يـ.ـذوب بالكامل.

لتذويـ.ـب الدجـ.ـاج في الميـ.ـكرويف، تأكدي من أن هذا الأخـ.ـير يتمتع بخاصـ.ـية التذويب حتـ.ـى تتمّ العملية بشـ.ـكل آمن.

عن admin

شاهد أيضاً

5 أخطاء تمنعك من الشـ.ـعور بالدفء في الأيـ.ـام الباردة

في فـ.ـصليّ الخريف والشـ.ـتاء، يمكن لـ.ـدرجات الحرارة أن تتـ.ـدنى ما يـ.ـجعلنا نـ.ـكيّف أمورنا اليومية وفـ.ـقاً لذلك. وما …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *